冰酒饮用方法

冰酒最适合用来佐配甜点。香浓的冰酒最适合单独品尝，可以直接当饮料喝，午茶时刻或饭后来上一杯。冰酒通常相当浓，冰酒理想的饮用温度为14摄氏度，也有人认为零下7摄氏度左右的酒温最为恰当，最好一次不要喝太多，每杯的分量也不宜过多，可以降低冰酒的甜腻，足以散发迷人的酒香，也不会太冰。新鲜的冰酒开瓶后，并不会像一般葡萄酒马上走味，可以保存一星期以上，喝不完，封起瓶塞放回冰箱。