冰酒的品尝通常要按照以下步骤
第1步:创造合适的温度
冰白酒大约在4℃~10℃饮用比较合适,可提前放入冰箱冰冻1小时,温度太低会影响酒香的挥发。
冰红酒则适宜在室温下饮用,一般在 12℃~18℃之间。
第2步:观颜色
准备窄口的高脚香槟杯,将酒杯斟满至四分之三,轻轻晃动酒杯,观察冰酒的纯度和颜色,
一般来说,冰酒的颜色越深,酒龄越长。
第3步:闻酒香
将酒杯缓慢稳定地旋转,让酒更多地接触空气,等到冰酒气味缓缓散发到空气中后,再深深地品味其独特的酒香味。经过冰镇的冰酒果香浓郁,沁人心脾。
第4步:细细品尝
冰酒的醇香给人以舒缓的感觉,饮用时一定要细品慢饮,小口抿酒,方能回味出冰酒丰富而独特的口感。
以上是本公司对冰酒的介绍,如您有需要欢迎与我们联系!